Como fazer Cupcakes Arco-íris passo a passo - Receita

Aprenda como fazer lindos e deliciosos cupcakes coloridos igual arco-íris

 Como fazer Cupcakes Arco-íris passo a passo - ReceitaIngredientes

    Cupcakes :
    1 mistura de bolo branco
    2 ovos
    1 xícara de creme de leite
    1/2 xícara de leite
    Óleo vegetal 1/3 xícara
    geada :
    Manteiga 3 paus ( 1 ½ xícaras ) , temperatura ambiente
    Açúcar em pó 6 xícaras
    5 colheres de sopa de leite
    1/2 colher de chá de essência de baunilha
    1/2 colher de chá de extrato de coco (ou apenas usar todo o extrato de baunilha )
    Pitada de sal
instruções

    Para os cupcakes : Misture todos os ingredientes até incorporado (cerca de 30 segundos). Raspe os lados da tigela e bata em media ou alta velocidade por 3 minutos.
    Divida a massa de acordo com o número de cores que você está usando. Usei 5 cores e funcionou para um pouco mais de 1 xícara para cada cor.
    Use corante para colorir a massa com a intensidade desejada . Wilton cores gel marca tem as cores mais brilhantes e não vai tornar o seu batedor. Eles podem ser encontrados no Walmart ou Michaels.
    Para se ter uma faixa em camadas como eu costumava , você vai querer colocar uma colher de cada cor em um de cada vez. A massa é espessa , por isso não vai se espalhar por si própria . Uma ótima dica é estabelecer uma pequena tigela de água onde você está trabalhando. Mergulhe o dedo na água e , em seguida, espalhar delicadamente a massa para fora. A água fará com que a massa não ficar com os dedos.

    Outra dica é usar uma colher de medição e um pouco de água para medir quantas colheres de chá / colheres vão caber no seu cupcake. Em seguida, divida que por quantas cores você tem para que você saiba o quanto de cada cor a ser usada para cada cupcake. Para os meus 5 cores , que funcionou perfeitamente com 2 t de cada cor em cada cupcake. Então eu coloquei em 2 t de azul na parte inferior de cada cupcake e espalhá-lo para fora com o meu dedo . Então eu coloquei em 2 t de verde em cima do que , em seguida, amarelo, etc
    Asse-os de acordo com as instruções da embalagem , até que um palito saia seco. Faz cerca de 15 cupcakes.
    Geada com sua geada favorito. Goste -lo , colocando a cobertura em um saco fechado . Corte de canto do lado do saco e você tem um saco de geada decoração instantânea .
    Para a cobertura: Adicione a manteiga e açúcar em pó e bata até formar um creme.
    Adicione o extrato de coco, extrato de baunilha, e o sal. Misture até combinado.
    Aos poucos, adicione o leite (você pode não precisar de tudo isso ) e bata por 2-3 minutos até ficar cremosa .
    Geada resfriado cupcakes. Adicionar colorido arco-íris polvilha se desejar.